Flan de huevo en microondas
Publicado:
Mayo 14, 2008
Sección: Recetas de cocina |
Un postre práctico y super rápido para comenzar a utilizar el microondas al cocinar.
Calentar durante 1 minuto y medio 1 y 3/4 tazas de leche. Batir ligeramente: 3 huevos, 1 cta. de vainilla, 1/3 tazas de azúcar y 1 cta. de colorante amarillo si lo prefiere con más color.
Agregar la leche caliente y cocinar durante 10 min. al 60% de potencia tapado con film.
Caramelo:
Mezclar 1/2 taza de azúcar con 1 cda. de agua hasta que quede como arena húmeda y hornear en microondas durante 2 min 40.
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